Gereifter Schafskäse

Die längere Reifungszeit sorgt für den typischen Schafsgeschmack. Twisca Gereift dankt seinen vollen, cremigen Geschmack durch seiner hohen Form, aber mehr noch die nordniederländische Wiese, wo die Milchschafe das leckere Gras essen können.

ausgezeichnet mit einem Gold Award bei den International Cheese Awards 2023!

Produktinformation

Zutaten

Pasteurisierte Schafmilch (NL), Salz, Starter, vegetarisches Lab

Allergene

Milchprotein, Laktose

Fettgehalt

50% F.I.T.M.

Gröβe

5 kg

Artikelnummer

109103

Nährwert (pro 100g)

Energie
1704 kJ / 410 Kcal
Protein
22,0 g
Kohlendryate
0,2 g
Davon Zucker
0 g
Fett gesamt
33,1 g
Gesattigt
21,0 g
Einfach ungesatt
8,4 g
Mehrfach ungesatt
2,6 g
Cholesterin
93 mg
Salz
1,8 g