Fromage de brebis affiné

Une maturation plus longue donne la saveur typique du mouton. Twisca affiné doit son goût plein et crémeuse à sa forme haute, mais surtout au pâturage de Hollande du Nord où les moutons laitiers peuvent paître abondamment.

Awards

ICDA 2023 – GOLD
ICDA 2024 – GOLD
ICDA 2025 – GOLD
ICDA 2026 – GOLD

Information produit

Ingrédients

Lait de brebis pasteurisé (NL), ferments lactiques, présure vegetarienne

Allergènes

Protéine de lait, lactose

Matière grasse

50% M.G.

Taille

5 kg

Numéro de l'article

109103

Valeurs nutritionnelle (pour 100 gramme)

Energie
1704 kJ / 410 Kcal
Protéine
22,0 g
Glucides
0,2 g
Dont sucre
0 g
Matières grasses totale
33,1 g
Graisses saturées
21,0 g
Graisses mono-insaturées
8,4 g
Graisses poly-insaturées
2,6 g
Cholestérol
93 mg
Sel
1,8 g