Fromage de brebis affiné
Une maturation plus longue donne la saveur typique du mouton. Twisca affiné doit son goût plein et crémeuse à sa forme haute, mais surtout au pâturage de Hollande du Nord où les moutons laitiers peuvent paître abondamment.
Une maturation plus longue donne la saveur typique du mouton. Twisca affiné doit son goût plein et crémeuse à sa forme haute, mais surtout au pâturage de Hollande du Nord où les moutons laitiers peuvent paître abondamment.
Lait de brebis pasteurisé (NL), ferments lactiques, présure vegetarienne
Protéine de lait, lactose
50% M.G.
5 kg