Fromage de brebis affiné

Une maturation plus longue donne la saveur typique du mouton. Twisca affiné doit son goût plein et crémeuse à sa forme haute, mais surtout au pâturage de Hollande du Nord où les moutons laitiers peuvent paître abondamment.

Information produit

Ingrédients

Lait de brebis pasteurisé (NL), ferments lactiques, présure vegetarienne

Allergènes

Protéine de lait, lactose

Matière grasse

50% M.G.

Taille

5 kg

Valeurs nutritionnelle (pour 100 gramme)

Energie
1704 kJ / 410 Kcal
Protéine
22,0 g
Glucides
0,2 g
Dont sucre
0 g
Matières grasses totale
33,1 g
Graisses saturées
21,0 g
Graisses mono-insaturées
8,4 g
Graisses poly-insaturées
2,6 g
Cholestérol
93 mg
Sel
1,8 g