Italiaanse kaas

Rosso di Langa is een gewassen rode korstkaas uit Italië. Een vierkante platte kaas met een heerlijke milde, lichtzoete smaak. Tijdens het rijpingsproces is deze kaas gewassen met annatto, wat zorgt voor de oranjerode kleur op de korst.

Deze Italiaanse kaas is bereid met zowel koe- als schapenmelk.

Wijn & spijs combinatie! Bij deze kaas past de Nittnaus Grüner Veltliner heel goed. De kruidigheid van de korst van de kaas doet het heel goed met het witte pepertje van de wijn. Bekijk hier de ‘Wijn & spijs vlog‘ van Treur kaas en Delta Wines.

Productinformatie

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk (IT), gepasteuriseerde schapenmelk (IT), room (melk), zout, dierlijk stremsel.

Allergenen

Koemelkeiwit, lactose

Vetgehalte

50+

Formaat

1,5 kg

Artikelnummer

200227

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1395 kJ / 337 Kcal
Eiwit
18,0 g
Koolhydraten
2,4 g
Waarvan suikers
2,4 g
Totaal vet
28,0 g
Verzadigd vet
20,0 g
Zout
1,5 g

Andere producten in de categorie Gewassen rode korstkaas