Boerderijkaas 30+

Magere kaas van de boerderij, gemaakt van afgeroomde gethermiseerde koemelk. Een kaas met minder vet, maar nog heerlijk smeuïg en vol van smaak.

Na 6 maanden rijping heeft de kaas een unieke en rijke smaak die onweerstaanbaar lekker is!

En wist je dat deze kaas 47% meer proteïne bevat dan andere volvette (boeren/boerderij)kazen? Lees hier meer over.

Erfgoed Stelling 304 is gemaakt door familie van Erk uit Berkenwoude. Lees het verhaal over de kaasmaker hieronder.


Awards:
ICDA 2015 – BRONZE

Productinformatie

Ingrediënten

Gethermiseerde koemelk, zout, zuursel, dierlijk stremsel, conserveermiddel E251

Allergenen

Koemelkeiwit

Vetgehalte

30+

Formaat

16 kg

Artikelnummer

365103

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1285 kJ / 309 Kcal
Eiwit
33,1 g
Koolhydraten
0 g
Waarvan suikers
0 g
Totaal vet
19,9 g
Verzadigd vet
13,3 g
Enkelvoudig onverzadigd vet
4,5 g
Meervoudig onverzadigd vet
1,1 g
Cholesterol
62 mg
Zout
1,75 g