Boerderijkaas met geheimzinnige kruiden

Villa Segreto is een kaas van de boerderij met een mengsel van 7 geheimzinnige kruiden. Deze Hollandse belegen kaas krijgt door de toevoeging van peper, gember, komijn, nootmuskaat, kruidnagel, kaneel en kardamom een hele bijzondere smaak. Het voelt als een ware smaakexplosie op je tong, doordat je elke keer verrast wordt door de kruiden. Vandaar de naam Villa Segreto, wat geheim betekent in het Italiaans.

De kaas wordt in het Groene Hart gemaakt op een boerderij, waarbij de eigen kudde de melk verzorgt voor deze kaas. Volgens geheim recept van de kaasmaker ontstaat een bijzondere boerderijkaas die dankzij de verschillende kruiden de smaakpupillen doet sidderen. Vervolgens ligt de Villa Segreto 4 maanden te rijpen in ons pakhuis onder de constante temperatuur en luchtvochtigheid. Daardoor ontwikkelt de smaak zich optimaal.

Tip:
Villa Segreto is een prachtige kaas voor op het kaasplateau, waar je een avond lang de kruiden van kunt raden!

Productinformatie

Ingrediënten

Gethermiseerde koemelk (NL), zout, zuursel, dierlijk stremsel, kruiden en specerijen (peper, gember, komijn, nootmuskaat, kruidnagel, kaneel, kardamom)

Allergenen

Koemelkeiwit, lactose

Vetgehalte

50+

Formaat

5 kg

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1534 kJ / 369 Kcal
Eiwit
23,0 g
Koolhydraten
0 g
Waarvan suikers
0 g
Totaal vet
30,0 g
Verzadigd vet
20,0 g
Enkelvoudig onverzadigd vet
7,0 g
Meervoudig onverzadigd vet
1,0 g
Cholesterol
80 mg
Zout
1,85 g

Andere producten in de categorie Villa kruidenkaas