Jong Belegen boerenkaas

Erfgoed Stelling 603 is bereid met dagverse rauwe koemelk. Deze kaas heeft circa 8 weken in ons pakhuis gelegen om op smaak te komen. Door de relatief korte rijpingstijd is het zuivel nog heerlijk zacht en romig. Dankzij de rauwe melk heeft deze kaas een echte boerensmaak!

Deze boerenkaas wordt bereid door familie Spruit uit Oudewater. Lees hun verhaal hieronder.

Productinformatie

Ingrediënten

Rauwe koemelk (NL), zout, conserveermiddel E251, zuursel, dierlijk stremsel

Allergenen

Melkeiwit, lactose

Vetgehalte

48+

Formaat

16 kg

Artikelnummer

380033

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1534 kJ / 369 Kcal
Eiwit
23,0 g
Koolhydraten
0,0 g
Waarvan suikers
0,0 g
Totaal vet
30,0 g
Verzadigd vet
19,0 g
Enkelvoudig onverzadigd vet
7,0 g
Meervoudig onverzadigd vet
1,0 g
Cholesterol
80 mg
Zout
2,0 g

Andere producten in de categorie Erfgoed stellingkaas