Home › Assortiment › Kaas van de boerderij › Erfgoed Stelling 603

Erfgoed Stelling 603

Jong Belegen boerenkaas

Erfgoed Stelling 603 is bereid met dagverse rauwe koemelk. Deze kaas heeft circa 8 weken in ons pakhuis gelegen om op smaak te komen. Door de relatief korte rijpingstijd is het zuivel nog heerlijk zacht en romig. Dankzij de rauwe melk heeft deze kaas een echte boerensmaak!

Deze boerenkaas wordt bereid door familie Spruit uit Oudewater. Lees hun verhaal hieronder.

Ingrediënten

Rauwe koemelk (NL), zout, conserveermiddel E251, zuursel, dierlijk stremsel

Allergenen

Melkeiwit, lactose

Vetgehalte

48+

Formaat

16 kg

Artikelnummer

380033

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie: 1534 kJ / 369 Kcal
Eiwit: 23,0 g
Koolhydraten: 0,0 g
Waarvan suikers: 0,0 g
Totaal vet: 30,0 g
Verzadigd vet: 19,0 g
Enkelvoudig onverzadigd vet: 7,0 g
Meervoudig onverzadigd vet: 1,0 g
Cholesterol: 80 mg
Zout: 2,0 g

Erfgoed Stelling 101

Erfgoed Stelling 101

Ambachtelijke jonge boerderijkaas, bereid met volle gethermiseerde koemelk.

Erfgoed Stelling 103

Erfgoed Stelling 103

Belegen boerderijkaas met een bijzonder volle smaak. 4 maanden gerijpt, smeuïg en vol van smaak.

Erfgoed Stelling 205

Erfgoed Stelling 205

Extra belegen boerenkaas. Circa 8 maanden rijping, wat zorgt voor een pittig karakter.

Erfgoed Stelling 207

Erfgoed Stelling 207

Een overjarige boerenkaas. Circa 18 maanden liggen rijpen, dus lekker pikant.

Erfgoed Stelling 302

Erfgoed Stelling 302

Heerlijke Jong belegen boerderijkaas met ca 38% minder vet. 3 maanden gerijpt.

Erfgoed Stelling 304

Erfgoed Stelling 304

Een extra belegen magere boerderijkaas met een rijke smaak. Onweerstaanbaar lekker.

Erfgoed Stelling 402

Erfgoed Stelling 402

Ambachtelijke jong belegen boerenkaas. Lekker romig dankzij slechts 8 weken rijping.

Erfgoed Stelling 403

Erfgoed Stelling 403

Belegen boerenkaas met mooie rijpingskristallen. Romig en toch de volle pittige smaak.

Erfgoed Stelling 404

Erfgoed Stelling 404

Een belegen boerderijkaas van 4 maanden oud. Nostalgische en romige boerensmaak.

Erfgoed Stelling 405

Erfgoed Stelling 405

Oude kaas van de boerderij die pikant is en toch smeuïg met lichte rijpingskristallen.

Erfgoed Stelling 606

Erfgoed Stelling 606

Echte oude boerenkaas van 1 jaar oud. Kleine rijpingskristallen. Puur en pittig van smaak!

Erfgoed Stelling 705

Erfgoed Stelling 705

Romige oude kaas van de boerderij. 9 maanden gerijpt en toch al volop rijpingskristallen.

Erfgoed Stelling 803

Erfgoed Stelling 803

Belegen boerderijkaas met een volle romige smaak. Bereid volgens speciaal familierecept.

Erfgoed Stelling 804

Erfgoed Stelling 804

Een extra belegen boerderijkaas met een pikante smaak. Bereid volgens speciaal familierecept.