Overjarige boerderijkaas
De Erfgoed Stelling 907 is een echte oude boerderijkaas, wat het nummer 907 al verraadt. Hoe hoger het laatste nummer, hoe ouder de kaas. Deze kaas is gemaakt van volle gethermiseerde koemelk, wat de kaas zo’n heerlijke boerensmaak geeft. De 18 maanden rijpingstijd in ons pakhuis zorgt voor de prachtige rijpingskristallen in het zuivel. Gemaakt door familie van Schie, uit Polsbroek.