Boerenkaas met brandnetel

Een authentieke boerenkaas met brandnetel, bieslook, peterselie, ui en knoflook. Echt een heerlijke combinatie! Deze kaas is gemaakt van rauwe koemelk, wat zorgt voor een echte boerensmaak. De Villa Ortica heeft circa 8 weken liggen rijpen op houten planken in ons kaaspakhuis. Dit zorgt voor de uitzonderlijke smedigheid.

Productinformatie

Ingrediënten

Rauwe koemelk, zout, zuursel, dierlijk stremsel, brandnetel (0,5%), conserveermiddel E251, knoflook, ui, bieslook, peterselie

Allergenen

Koemelkeiwit, lactose

Vetgehalte

48+

Formaat

5 en 12 kg

Artikelnummer

300117/343101

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1512 kJ / 364 Kcal
Eiwit
23,0 g
Koolhydraten
0 g
Waarvan suikers
0 g
Totaal vet
30,0 g
Verzadigd vet
20,0 g
Enkelvoudig onverzadigd vet
6,5 g
Meervoudig onverzadigd vet
0,8 g
Cholesterol
-
Zout
1,6 g