Italiaanse witte wijn
De Ancora Pinot Grigio is een Italiaanse witte wijn die geproduceerd is van speciaal geselecteerde Pinot Grigio-druiven in het noorden van Italië (Veneto). Deze druiven worden de eerste 2 weken van september geplukt (met de hand). De smaak van deze wijn is fris en pittig met aroma’s van citrus, steenfruit en lichtkruidige tonen. Fris en delicaat in de mond met honingzoet fruit, in evenwicht gehouden door zijn zuren. De afdronk is fris en droog.
Wijn & spijs combinatie! Bij deze wijn past de Franse kaas: Brillat Savarin echt perfect! Dit ‘triple-crème’ kaasje past heel goed bij de frisse en licht pittige smaak van de wijn. Bekijk hier de ‘Wijn & spijs vlogs‘ van Eduard (Treur Kaas) en Cees (Delta Wines).
Deze Pinot Grigio is ook ideaal als aperitief of bij frisse, lichte gerechten; salade met Hollandse garnalen, gegrilde vis of tonijn.