Le fromage le plus savoureux du monde

Jerseyhoeve Bio Schorren est un fromage de Jersey biologique fait à 100% de lait de Jersey. Le fromage a mûri sur des planches en bois pendant 1 an. Le fromage contient un beau cristal et sa structure est encore très crémeuse. Une vraie spécialité!

Aux International Cheese Awards 2016 à Nantwich, en Angleterre, ce fromage a été élu Champion suprême, ou meilleur fromage du monde!

Information produit

Ingrédients

Lait de vache Jersey bio pasteurisé (NL), sel, ferments lactiques, présure animale

Allergènes

Protéine de lait de vache

Matière grasse

50% M.G.

Taille

8 kg

Valeurs nutritionnelle (pour 100 gramme)

Energie
2089 kJ / 505 Kcal
Protéine
25,6 g
Glucides
0 g
Dont sucre
0 g
Matières grasses totale
44,7 g
Graisses saturées
34,5 g
Graisses mono-insaturées
7,9 g
Graisses poly-insaturées
2,1 g
Cholestérol
106 mg
Sel
1,57 g